На банкетах в Кремле всегда было много мяса и дичи. Это блюдо — символ сочетания статуса и «сермяжной правды»: продукты качественные, но готовятся просто и сытно. Историческая справка…
Май 2026
«Хозяин» был грузином, и его любовь к острым, наваристым супам сохранилась на всю жизнь. Харчо — классика грузинской кухни — часто подавался на его столах. Историческая справка Сталин…
Никита Сергеевич Хрущёв был родом из украинского села Калиновка, и его любовь к украинской кухне сохранилась на всю жизнь. Борщ с пампушками был, пожалуй, его любимым блюдом ….
Вопреки ожиданиям, последний российский император не был гурманом. Его вкусы отличались удивительной простотой, и пельмени были одним из любимых блюд в семье Николая II . Историческая справка Царская семья…
Историческая справка «На досуге отобедай у Пожарского в Торжке, жареных котлет отведай и отправься налегке» — эти строки из письма поэта Соболевскому сделали провинциальный трактир знаменитым на всю Россию….